カナリヤ響子ブログ

webライティングやブログ、音楽などでフリーランス生活するカナリヤ響子のブログです♪

焼きたてカスタードアップルパイ・ホワイトとクラフトビール

以前、立川の焼きたてカスタードアップルパイのお店「RINGO」の焼きたてカスタードアップルパイを食べました。

以前の記事
www.kyokocanaryblog.com


RINGOの公式サイト
https://ringo-applepie.com



そして今回は、期間限定のホワイトの方を食べました。

焼きたてカスタードアップルパイ・ホワイトのほうは、ホワイトチョコレートがデコレーションされています。


ホワイトデー用の期間限定品で、ホワイトデーを過ぎても売っていました。


店舗によって、違うそうです。

今回も立川店に行きました。


RINGO 立川駅
〒190-0012 東京都立川市曙町2丁目1−1 JR立川駅構内
042-548-9585
https://goo.gl/maps/L9rCb7VBxbC6B4K9A


ちなみに店舗は、立川だけではなく、東京や大阪、岡山、福岡などにもあります。

現在はまた、新しい限定品が出ているようなので、私は大阪の方で購入しようかと思っています。


大阪は梅田に店舗があるようなので、阪急電車に乗って行ってみようかなと思ってます。


RINGO ルクア大阪店
〒530-0001 大阪府大阪市北区大阪市北区梅田3丁目1−3 ルクア B1F
06-6151-1284
https://goo.gl/maps/etDBs2GRHDc19jnA6


こっちの店の方がアップルパイの数が多そう!
マップ開くと、口コミ写真が出てきました😁


ちょうど、梅田にも用事があるので。もちろん、コロナのことが落ち着いてからです。

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さて、前回食べたノーマルな焼きたてカスタードアップルパイのほうは、アップルパイの表面がテカテカで、チョコレートなどのデコレーションはありませんでした。


今回のホワイトのほうは、ホワイトチョコレートのデコレーションが施してあります。

参考ページ
https://ringo-applepie.com/news/white2020/

若干生地が、ノーマルな方より黒く見えるのは、ホワイトチョコレートのデコレーションがあるからでしょうか。

2つ買って並べて、見比べてみればよかったですね。


しかし、このアップルパイはかなりボリュームがあるので、2個連続で食べるのは難しいかもしれません。


公式サイトをチェックしてみると、アップルパイへのこだわりがまとめられていました。


InstagramTwitterもアカウントがあるようで🍎

1つは、カスタードクリームですね。

カスタードクリーム自体の製法と言うよりも、パイの中に入れるときのタイミングや焼き方にこだわりがあります。


既にりんごが入っている生地を焼いてから、たっぷりとカスタードクリームを入れて、もう一度焼く製法で仕上げられています。


それによって、時間がたっても、カスタードクリームを始め、アップルパイ自体の味が落ちないのだとか。


そして、2つ目が144層のパイ生地です。


パイ生地やデニッシュ生地は、層がたくさんある方がおいしいのかもしれません。


そして、必然的にボリュームもアップしますね。

手に持ってみると、結構重みがあるのです。

それは、ズシリと詰まったりんごやカスタードクリームだけではなく、144層のパイ生地の重さでもあるのかもしれません。


そこに、厳選されたバターが練り込まれております。


やっぱり洋菓子は、バターによって味だけではなく、香りも違ってくるのだと思います。


最後に3つ目ですが、りんごのカットに対するこだわりですね。

アップルパイのリンゴは、プレスされていることが多いです。ジャム状になっているといいますか。


しかし、「RINGO」のアップルパイのリンゴは、キューブ状に大きくカットされているので、おいしさ倍増です。


かなりずっしり重みがあって、食べた時に、りんごだと認識できる食感がいいですね。


キューブ型だからこそ、味わえる食感かなと思います。


次のシリーズのベリーのやつも早く食べてみたいです。ベリー、すごく好きなんですよ。

春ですからね、やっぱりベリー系ですよね。

参考ページ
https://ringo-applepie.com/lp/berrygarden/


そんなこんなで、このアップルパイはかなりオススメです。Twitterでも投稿するとやっぱり反応がありました。


みんな、おいしいものはよく知ってるんですね!


私はちょっとド定番よりも穴場を選ぶのが好き。そんな私の個性的な部分、友達はよくわかってくれています。


否定される事も多かったのですが、もう気にしないことにしました。


昔も、あの店のあれがおいしいとか、あの店には面白いものが置いてあるとか、あっちこっちの店を見つけては、友達を誘ったりしてました🤓


全然関心ない人はついてこなかったですね。逆に、すごく関心を持ってくれていた人は、今でも興味を持ってくれているようです。


それだけで、私は幸せなので!


何よりも、こういう場所で、それを発表できるんだし、こんなに幸せなことはないですね🤓

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そして、前から気になっていたクラフトビールです。


皆さんは、コンビニでビールを買うとき、どのコンビニを選びますか?


私はちょっと変わったビールを飲みたいなあって思った時は、ローソンに行きます。


ローソンは、なかなか仕入れが面白いです。


実際に私は、セブンイレブンファミリーマート、ローソン、ヤマザキデイリーストア、ポプラなどで働いたことがありましてですね、発注を任されていたこともあるので、仕入れを見るのが好きなんです。


フツーのスーパーでも働いたことがあり、特売コーナーのセッティングやポップ作りなど楽しかったです♪


それぞれのコンビニのやり方とかカラーがあるので、そういうのを見ながら買い物をするのが好きですね。


そういう話が通じそうな人には、仕入れの話をしながら愉快に買い物をしています。


と言うわけで、先日は友達とローソンにビールを買いに行きました。


すると面白いクラフトビールが置いてあったので、2種類買って帰りました。

この2種類のビールについては、もう少し調べてから、記事にしたいと思っています。


フルーティーで女子にオススメなビールだと思いました。缶のデザインも好きですね。


デザインを見ながらビールを味わって、相性の良いおつまみでも食べられたら、すごく素敵な時間を過ごせそう。


これからは、こんな時間を大切にしていきたいと思っています。


ライブとかもできたら、楽しいでしょうね。まだまだ先かもしれませんが♪

昨日の記事の続きもぼちぼち書いていきたいと思ってます。

渋谷の駅前にはハチ公と青ガエルがあります。

いつか、この2つについて触れたいと思っていました。


他のブログの一万文字レベルの記事もかなり書き込んでいます。


変に力を入れているわけでは無いのですが、長く読まれる記事になって欲しいので、ライター時代よりも丁寧に書いてます。


そういう記事の方が貴重だし、価値があります。何よりも、プロセスがあるから後から思い出した時も気分が良いのでしょうね。


量だけこなせばいいライターの仕事から、卒業できてよかったです。


そう思い始めたのは、去年の10月からでしたね。


ライター仲間に、それとなく声をかけてみて、反応してくれた人だけに話を聞きに行きました。


外出ができなくなったりとか、お肉券やお魚券が出たりとか、いろいろ経済状態が不安定ですね。


とにかく、自分のできることをやっていきたいと思っています。


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