カナリヤ響子ブログ

京都出身・横浜在住のフリーランスWebライター、シンガーソングライターのカナリヤ響子さんの「のらりくらり」な毎日の出来事や心の記録。

クリスマスケーキは、こんな風に作りました。

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さて、やっとクリスマスケーキのお話です。皆さんも同じだと思いますが、年末はあれこれと忙しいです(^◇^;)

 

ところで今回は、スポンジケーキを購入して、デコレーションだけ行いました。

 

 

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スポンジケーキはこれ。

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二つに切ってあるので、真ん中には、細かく刻んだキウイフルーツとホイップクリームを挟みました。

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重ねてから、周りにホイップクリームを塗りました。f:id:kyokocanarysan:20171230113149j:plain

 

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生クリームは、もうできているものを購入しました✨

 

明治 デザートホイップ 250ml × 3個

明治 デザートホイップ 250ml × 3個

 

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絞ればいいだけなので、かなり楽です♡

 

イチゴを乗せてから

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ブルーベリーも乗せました。

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キウイも乗せました。

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ココアパウダーを振りました♪

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オーナメントをつけていきました。

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完成しました✨

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一つだけ残念点が、、、、

 

ココアパウダーじゃなくて、シュガーパウダーにすればよかったです。

 

見栄え的には、シュガーの白が合う気がするし。。。。でも、味的にはココアパウダーの方が、甘さ控えめになるから、いいんですよね〜。

 

難しいです^^;;

 

しかし、楽しくできてよかったです♡

 

残すところ、今年もあとわずかですね。

 

改めて、ご挨拶させていただきます。

 

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